Svar: Surmælksprodukter baby

---

Hej med dig

Tak for dit brev :)

Først - der er ikke sket noget ved, at du har givet din datter tærte, som indeholder cremefraiche. Ro på :)

Det anbefales, at børn under 12 måneder tilbydes modermælk eller modermælkserstatning. De må ikke få komælk som drikkemælk af kop, men de kan fra 9 måneders alderen tilbydes en lille smule surmælksprodukt. Der gives max. ½ dl. om dagen, og det skal være yoghurt, tykmælk eller A38 af sødmælkstypen. Det vil sige surmælksprodukter, der indeholder ca. 3.5% fedt og maks. 3.5% protein.

Børn under 2 år må ikke få surmælksprodukter med højt proteinindhold, som f.eks. skyr, fromage frais, ymer, ylette og hytteost/hytteret. Man bør også begrænse surmælksprodukter, der indeholder frugt, da de ofte har et højt indhold af sukker.

I 9-12 måneders alderen kan mængden af surmælksprodukt gradvist øges fra ½ dl. til 1 dl. om dagen.

Når børn ikke må få komælk, men kun modermælk eller modermælkserstatning det første år, så er det, fordi komælk har et proteinindhold, der er ca. 3 gange så højt som modermælk, og et lavt jernindhold. Det er dokumenteret, at for meget protein i spædbørnealderen har betydning for udviklingen af overvægt senere i livet.

Derfor anbefales det, at du i overgangskosten laver mad med modermælk eller modermælkserstatning til din datter. Når det så er sagt, så vil hun naturligt, i takt med at hun ...

---

---

... begynder at spise mere familiemad, godt kunne få lidt mælk via denne mad. Sundhedsstyrelsen skriver blandt andet: "Fra barnet begynder at spise med af familiens mad, må det gerne få sovs, kødboller, lasagne o.l., selv om der er komælk i retten". Citat Mad til små - fra mælk til familiens mad, 2020.

Jeg er med på, at I lever vegetarisk og derfor ikke spiser kødboller eller lasagne, men det er mere for at nævne, at lidt surmælksprodukt i f.eks. en tærte er okay. Det er jo ikke større mængder, som jeres datter får - og den mad, som udelukkende er til hende, skal stadig være lavet med modermælkserstatning:)

Det er vigtigt lige at nævne, at risdrik, sojadrik og havredrik ikke må bruges som fuldgyldige alternativer til komælk. De har ikke noget med mælk at gøre.

- Sojadrik kan tidligst anvendes fra 2års alderen, forudsat at barnet spiser varieret og vokser normalt, men det kan fra 1 års alderen indgå i små mængder i madlavningen.

---

---

---

- Risdrik frarådes helt til børn under 3 år på grund af indholdet af arsen.

- Havredrik indeholder meget lidt protein og har ikke noget naturligt indhold af vitaminer og mineraler, og bør tidligst bruges efter 3 års-alderen.

Jeg håber, at du kan bruge dette lidt videre - og at det også giver lidt ro med på vej:)

Fortsat god appetit! Det lyder skønt med forskellige grøntsagstærter, det kan jeg godt forstå, at lillepigen er glad for:)

Med venlig hilsen

Helen Lyng Hansen

sundhedsplejerske

---

---

---

Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:

---

---

---

---

---

---

Viden om børn:

---