Svar: Nedfrysning og optøning af mos
Kære lykkelige mor
Tak for dit brev :)
Du kan godt lave en større portion grøntsagsmos og fryse den ned i mindre portioner. Det anbefales, at du fryser mosen ned uden modermælkserstatning. Grøntsagsmos bør optøs direkte i gryden, fordi man derved bevarer vitaminerne bedst. Og i forbindelse med at du varmer mosen op, kan du så tilsætte modermælkserstatning og fedtstof.
Du kan godt skifte emballage undervejs, hvis du tænker, at det vil være nødvendigt. Det er dog sådan, at jo mere du tager maden op, rør ved den med hænderne osv. jo større risiko er der naturligvis for "forurening", og derfor skal ...
... du, som du selv nævner, naturligt være opmærksom på hygiejnen :) De cubes du nævner, ser dog rigtig fine ud og er lavet til formålet :)
Kom til foredrag med Helen Lyng Hansen
Tirsdag 6. maj: Børn & Mad, FOF Aarhus
Frugtmos og bærmos kan du på samme måde lave i forvejen og fryse ned. Det bør også optøs direkte i gryde fra fryser, herved bevarer du vitaminerne bedst. Frugtmos kan dog godt holde sig et par dage i køleskabet, så en mindre portion behøver du ikke fryse ned, og her kan du så bruge det som topping direkte på en grød... du kan også købe færdiglavet frugtmos på glas beregnet til babyer i forskellige aldre :)
Jeg håber, at du kan bruge dette lidt videre - fortsat god appetit!
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Giv dit barn den bedste start!
Giv dit barn den bedste start med D-vitamindråber og mælkesyrebakterier
Vi ved allesammen, at et barns første leveår har en enorm betydning for barnets udvikling både fysisk og psykisk. Ansvaret er derfor stort, når det kommer til at sørge for, at de kære små får lige præcis det, der ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
22. november 2024 | Kost og ernæring | 4 mdr.
Kære Helen Vi har en datter på nu 4 måneder, som vi synes virker meget...
22. november 2024 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen Min datter, der nu er 7 måneder, vil pludselig ikke spise skemad....
17. november 2024 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Mandler, hasselnødder mm. før 1 år?
Kære Helen Jeg har bare et kort spørgsmål i dag! Jeg har en dreng på 7...
8. november 2024 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen. Jeg vil gerne høre, om du har nogle idéer til, hvordan jeg kan...
6. november 2024 | Kost og ernæring | 2 år, 2 mdr.
Kære Helen Jeg læste netop dit nyhedsbrev om de forskellige virusinfektioner...
Viden om børn:
Køkkenhygiejne
Når man laver mad til småbørn er god køkkenhygiejne særligt vigtig. Små børns forsvar overfor bakterier er mindre end voksnes, og derfor får børn lettere ondt i maven eller får en maveinfektion.
- Undgå at sprede bakterier mellem madvarer. Hold f.eks. rå grøntsager adskilt fra råt kød, så der ikke kommer jordbakterier på kødet, og så der ikke kommer bakterier fra kødet på grøntsagerne.
- Hold også rå madvarer adskilt fra mad, der er klar til at blive spist. Det...
Udvikling - børn
Børns motoriske udvikling er forskellig, men du kan bruge følgende rettesnor:
1 mdr.: Barnet prøver at løfte hovedet fra underlaget, når det ligger på maven
2-3 mdr.: Støtter på underarmene og løfter hoved og bryst fra underlaget.
4 mdr.: Kan selv holde hovedet i siddende stilling. Begynder at trille rundt fra mave til ryg. Rækker ud efter ting.
5 mdr.: Hvis barnet får hjælp til at sidde op, vil det sidde med rank ryg og hovedet i fin...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.