Brev:
Ratio i ske mad
Hej kære. Helen.
Jeg har for nylig købt din bog om mad og er så glad for din meget kærlige måde at introducere skemaden til vores elskede børn på.
I den forbindelse skal jeg lige vide:
Kan du komme med en ratio på følgende:
1. Antal andre grøntsager pr. kartoffel i mos?
På side 36 i din bog er det fx en kartoffel, en selleri og en gulerod, altså en af hver, er det altid sådan og hvis ja hvordan vurderer man så buketterne i fx broccoli og blomkål.
Altså fx er det 1:1 for gulerødder, og 3 hele ...
... buket hoveder broccoli/blomkål til 1 kartoffel eller?
2. Det samme for grød. Altså hvor meget frugtmos/pure skal der til en deciliter flagegrød ( din bog side 34) og hvor meget til en halv deciliter mel-grød (din bog side 34)
3. Når jeg laver grød, putter jeg frugtpureen i når grøden er næsten færdigkogt, så den lige koger lidt med rundt i grøden og blander sig med grøden.
Det er vel fint nok er det ikke?
Bruger pt. blendede æbler fra haven som jeg frøs ned da jeg var gravid.
Tak for hjælpen :)
Annoncer
Sponsorerede artikler
Guide til baby- og børnemad: Hvad skal du undgå?
Må baby få honning og kanel? Og må mine børn få te og hørfrø? Det kan som forældre være svært at finde rundt i junglen af madanbefalinger. I Fødevarestyrelsens guide til børnefamilier om uønsket kemi i mad, kan du se, hvad du bør begrænse eller undgå.
Anbefalingerne varierer for babyer, børn ...
Forældre med børn på samme alder har også spurgt Helen Lyng Hansen om:
16. marts 2025 | Amning | 6 mdr.
Kære Helen, Først skal lyde et kæmpe TAK for dine råd og din vejledning ift....
12. marts 2025 | Kost og ernæring | 6 mdr.
Hej Helen. Jeg har en dreng på 6 måneder, som er kommet godt i gang med...
12. marts 2025 | Sovevaner | 5 mdr.
Kære Helen Min søn er 5 måneder, og han er de sidste 1.5-2 måneder begyndt...
8. marts 2025 | Sovevaner | 6 mdr.
Kære sundhedsplejerske, Vores lille Luca på 6 måneder (på mandag) har altid...
26. februar 2025 | Sovevaner | 6 mdr.
Kære Helen, Først vil vi – som et par forholdsvis nyudklækkede...
Viden om børn:
Forstoppelse
Hvis dit barns afføring er hård og knoldet, så har dit barn forstoppelse. Ofte vil barnet også have ondt i maven og være grædende. Børn der tilbydes modermælkserstatning får hyppigere forstoppelse, end børn der ammes. Men børn der ammes kan også godt få problemer med forstoppelse.
Får dit barn modermælkserstatning, skal du være opmærksom på, at blandingsforholdet er korrekt. Du kan også prøve at skifte till en anden type erstatning - der findes erstatninger, som er udviklet til...
Citrusfrugter
Hvis man har allergi overfor græspollen, så kan man nogle gange reagere på citrusfrugter som appelsiner og klementiner. Reaktionen vil ofte være kløe og hævelse af læber, mund og svælg. Og det bedste man kan gøre er ikke at spise de citrusfrugter, som man reagerer på.
Nogle børn vil også reagere med rødt udslæt om munden, når de spiser citrusfrugter. Det skyldes normalt frugtsyren, som generer barnets lidt sarte hud og handler således ikke om at barnet ikke tåler...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.