Svar: Æg - 12 mdr.
Kære Majbrit
Børn må fra 6 måneders alderen gerne få hårdkogt æg og f.eks. æggepandekager og lignende, hvor ægget er gennemstegt. Der er således ikke spor i vejen for at du giver din dreng æggekage af almindelige æg.
Men, i forhold til blødkogt æg og spejlæg, hvor ægget ikke er gennemstegt, vil der altid være en risiko for salmonella. Man kan godt købe æg der er 'fri for Salmonella', man kan dog aldrig give en fuldstændig garanti, da æg jo er naturligt materiale - og netop når man koger blødkogt æg eller laver spejlæg, så kommer temperaturen ikke så højt ...
... op, at den sikrer drab af salmonella.
Derfor er man ikke sikret mod salmonella når man spiser blandt andet blødkogt æg og spejlæg - og derfor anbefales det ikke til de mindste børn.
Kom til foredrag med Helen Lyng Hansen
Tirsdag 6. maj: Børn & Mad, FOF Aarhus
Nu hvor din dreng er 12 måneder gammel, så er han naturligt mere modstandsdygtig, men hans immunforsvar er stadig lidt umodent og jeg ville derfor være forsig med æg, som ikke er kogt igennem, men sikrer man sig gennemstegning og kogning behøver man ikke bruge pasteuriserede æg.
Jeg håber dette er svar nok på dit spørgsmål :)
Fortsat held og lykke med ham og rigtig god sommer!
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Annoncer
Sponsorerede artikler
Olívy - meget mere end bleskift
Olívy er et populært bleskifteprodukt blandt mange småbørnsfamilier, og siden 2015 har Olívy været med til at ændre danskernes puslevaner med produktet Olívy baby care – diaper change til forebyggelse af røde babynumser. Men faktisk er Olívy meget mere end bleskift. Det naturlige og skånsomme ...
Læserne anbefaler disse svar fra Helen Lyng Hansen om kost og ernÆring:
22. november 2024 | Kost og ernæring | 4 mdr.
Kære Helen Vi har en datter på nu 4 måneder, som vi synes virker meget...
22. november 2024 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen Min datter, der nu er 7 måneder, vil pludselig ikke spise skemad....
17. november 2024 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Mandler, hasselnødder mm. før 1 år?
Kære Helen Jeg har bare et kort spørgsmål i dag! Jeg har en dreng på 7...
8. november 2024 | Kost og ernæring | 7 mdr.
Kære Helen. Jeg vil gerne høre, om du har nogle idéer til, hvordan jeg kan...
6. november 2024 | Kost og ernæring | 2 år, 2 mdr.
Kære Helen Jeg læste netop dit nyhedsbrev om de forskellige virusinfektioner...
Viden om børn:
K-vitamin til baby
Sundhedsstyrelsen (og WHO) anbefaler, at alle nyfødte babyer får K-vitamin lige efter fødslen. Dette gives som injektion i låret og er med til at forhindre indre blødninger. Når barnet har fået K-vitamin denne ene gang, skal det ikke gives igen.
Børn der ammes, får ikke ret meget K-vitamin via modermælken, og det betyder, at de har større risiko for K-vitaminmangel. K-vitamin dannes også i vores tarmsystem, og da nyfødte børn har et umodent tarmsystem, vil de ikke selv kunne...
Slik
Vær altid opmærksom på hvad I selv spiser. Barnet lærer af at se på jer og det I gør. Jeres vaner omkring slik, vil således smitte af på jeres barn.
Nogle tilbyder kun slik til festlige lejligheder, andre har en fast ugentlig slikdag. Der er ingen grund til at tilbyde jeres barn slik hver dag.
Babyer har heller ikke behov for slik og interesserer sig måske ligeså gerne for et sundere alternativ, som en brødskorpe eller et dejligt frisk bær.
Ifølge...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.