30. august 2018
Det er ikke noget nyt.. det nye er måske, at flere og flere familier laver hjemmelavede smoothies, og har man en hyld i haven eller tæt på, hvor man bor, så er det fristende at komme friske rå hyldebær i sin smoothie.
Men hyldebær er giftige, hvis de spises rå eller ikke tilberedes korrekt. De kan medføre, at man bliver rigtig dårlig, kaster op og får diarré. Og det gælder naturligt både børn og voksne - også selvom man kun bruger en lille mængde hyldebær.
Både umodne og modne ...
... rå hyldebær indeholder giftstoffer. Fødevarestyrelsen fortæller, at mange opskrifter på nettet anbefaler, at man laver "fattigmandskapers" af grønne hyldebær, men det er ikke nok at overhælde umodne hyldebær med kogende syltelage.
Hvis du gerne vil bruge hyldebær til noget godt, så lav f.eks. hyldebærsaft. Hyldebær skal koge i 15-20 minutter, så ødelægges det giftige stof i hyldebærrene. Vær derfor opmærksom på at koge hyldebærrene længe nok.
God fornøjelse :)
Annoncer
Sponsorerede artikler
Plus-Plus BIG: Sjov og lærerig leg for de mindste
Når det kommer til små børns udvikling, spiller leg en afgørende rolle. Det er en væsentlig måde for børn til at udvikle deres finmotorik, evnen til at fordybe sig, lære om farver og former osv. BIG har vist sig at være godt til netop det, og derfor vælger mange vuggestuer og børnehaver også BIG, ...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
